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La Cuillère d'argent pour les enfants : Les Recettes préférées des italiens

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Livres Jeunesse(9780714857398) 
 
Auteur
 
Titre
La Cuillère d'argent pour les enfants : les recettes préférées des italiens / texte d' Amanda Grant ; illustré par Harriet Russell ; photographies d'Angela Moore ; traduit par Élisabeth Luc et Laurence Lenglet.
 
Editeur
Phaidon2010.
 
Résumé
Quarante recettes de la cuisine italienne traditionnelle faciles à réaliser, répertoriées en quatre sections : repas légers et encas, pâtes et pizzas, plats de résistance, pain et desserts. Elles sont précédées d'une introduction sur la gastronomie italienne, les méthodes et techniques culinaires ainsi que les précautions d'usage pour cuisiner en toute sécurité.
 
ISBN
978-0-7148-5739-8
 
 
 
Exemplaire
 
 
Code-barres
130058474
 
N° inventaire
63726
 
Cote
641.5 GRA
 
Disponibilité
Disponible
 

 
Description
99 p. : illustré en couleurs  ; 30 cm
 
Indice
 
 
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